विवियन डिसेना ने कलर्स के लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट के बारे में कहा— “मैंने अपने कॅरियर में हमेशा इंटेंस किरदार निभाए, अब कॉमेडी की तरफ स्विच करने का समय था”
कलर्स एक और गरम-गरम डिनरटेनमेंट परोस रहा है — अपनी हिट फ्रैंचाइज़ी लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट का सीजन 3 तेज़, ज्यादा दीवानगी और मसालेदार रसोई के साथ लौट आया है। इस सीजन में भारती सिंह अपनी पहचान बन चुकी आइकॉनिक हाजिर-जवाबी लेकर आ रही हैं, शेफ हरपाल सिंह सोढी पागलपन संभाल रहे हैं, और देबिना बनर्जी, गुरमीत चौधरी, ईशा सिंह, विवियन डिसेना, अभिषेक कुमार, समर्थ जुरेल, एल्विश यादव, ईशा मालविया, कश्मीरा शाह, कृष्णा अभिषेक, अली गोनी और जन्नत ज़ुबैर जैसे कलाकारों की लाइनअप दर्शकों के लिए माहौल गरमा देगी। विवियन मानते हैं कि लाफ्टर शेफ्स उनके लिए एक कमबैक राउंड है — अब पैन्स और खाने के साथ वो सबका दिल जीतने आए हैं।
- विवियन, इस सीज़न में लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट कहने के लिए आपने हां क्यों कहा?
उत्तर. मैं इस बार कुछ हल्का करना चाहता था। पूरे कॅरियर में मैं इंटेंस किरदार रहा हूँ — अब कॉमेडी की तरफ स्विच करने का समय था। इसलिए लाफ्टर शेफ्स मुझे सही तरह की हलचल लगी — बस मैं एक रसोई में, चीज़ों को होते हुए देखता हुआ, यह अनप्रेडिक्टेबल है, मूर्खतापूर्ण है, और मुझे थोड़ा सांस लेने की जगह देता है। रियलिटी टीवी और मेरा भी संबंध पुराना है — पिछली बार मैं लगभग जीत ही गया था, तो इस बार मैं उस स्कोर को सेटल करने आया हूँ। यह मेरा कमबैक राउंड है… बस अब लड़ाइयों की जगह फ्राइंग पैन हैं।
- आपने पिछले सीज़न में भी एक छोटा सा हिस्सा निभाया था। इस बार फुल–फ्लेज्ड कंटेस्टेंट बनकर वापस आने का कैसा एहसास है?
उत्तर. सच कहूँ तो शानदार लग रहा है! पिछली बार जब मैं रूबिना और राहुल के साथ किसी टास्क के लिए किचन में गया था, तो सोचा था कि बस तत्काल इन-एंड-आउट होगा। इसके बजाय वह जोरदार, गन्दा, पूरी तरह अनप्लान्ड निकला — फिर भी किसी तरह हम सब हँसते रहे। तो जब उन्होंने मुझे इस बार सही कंटेस्टेंट के रूप में आने को कहा, मैंने तुरंत हां कर दिया। और अब जब मैं इसे जी रहा हूँ, तो यह बाहर से जितना दिखता था उससे सौ गुना ज्यादा अराजक — पर उससे भी सौ गुना ज़्यादा मजेदार है। आप छोटी-छोटी आपदाओं, आखिरी समय की बचत और अपनी ही गलतियों पर हँसकर एक दूसरे से जुड़ते हैं। सुबह जल्दी उठकर शूट पर जाना अब काम जैसा नहीं लगा। मैं कुछ नया और रोमांचक आजमाने के लिए उत्साहित हूँ, और अपनी ठीक-ठाक कुकिंग स्किल्स को इस्तेमाल में लाने के लिए भी।
- इस सीज़न में आपकी जोड़ी ईशा सिंह के साथ हुई है। आप दोनों का ऑन–स्क्रीन इतिहास सिर्फ तुम और बिग बॉस से रहा है — किचन में आपकी डायनैमिक कैसी रहती है?
उत्तर. ईशा और मैं काफी समय से एक-दूसरे को जानते हैं, तो पहले से ही एक कम्फर्ट और समझ है जो साथ काम करना आसान बनाती है। वह मेरी चुप्पी को समझती है और मैं उसके लाखों सवालों को बर्दाश्त कर लेता हूँ। उसे पता है कि मैं कुकिंग में ठीक-ठाक हूँ, इसलिए वह मेरे इंस्टिंक्ट्स पर भरोसा करती है। किसी तरह, असल खाना पकाने का अधिकांश काम मैं कर ही लेता हूँ — यह सेट पर हमारा चलता हुई मजाक बन चुका है। सारी कॉमेडी और बातें होते-होते हमारी टीम वर्क अपने आप शुरू हो जाता है।
- लाफ्टर शेफ्स ने आपकी ज़िंदगी में क्या फर्क डाला है?
उत्तर. मैंने अपना पूरा जीवन खाना बनाया है — हॉस्टल वाले दिन, बैचलर के दिन, मैंने किचन संभाले हैं। लेकिन कैमरों के सामने, शोर-शराबे के बीच और हर दो मिनट में एक-दूसरे को ट्रोल करने वालों के साथ खाना बनाना… यह एक अलग खेल है। यह मेरी कॉमेडी के साथ पहली नजदीकी मुलाक़ात है, और मैं एक नए ज़ोनर को नेविगेट करना सीख रहा हूँ जबकि दर्शकों से जुड़ने का एक पूरी तरह अलग तरीका भी मजबूत कर रहा हूँ।
- अगर आप लाफ्टर शेफ्स में अपनी यात्रा को एक पंक्ति में बताएं, तो क्या कहेंगे?
उत्तर. कॉमेडी, कुकिंग और चीज़ों को ज़्यादा गंभीरता से न लेने का एक क्रैश कोर्स।
- अपने फैन्स और दर्शकों को आप इस सीज़न के लिए क्या संदेश देना चाहेंगे?
उत्तर. मैं कहूँगा कि बस शो को वैसा ही देखें जैसा वह है — शुद्ध डिनरटेनमेंट। हम सब खाना बना रहे हैं, सीख रहे हैं और जो कुछ भी आता है, उससे निपट रहे हैं। यह असली है, थोड़ा गन्दा है, पर ईमानदार है। आप हर किसी का एक अलग पहलू देखेंगे, मुझमें भी। तो अगर आप हमारे साथ हँसें या हम पर हँसें, कोई बात नहीं। बस उम्मीद है कि आप उतना ही एन्जॉय करें जितना हम इसे आपके लिए वर्थ बनाना चाहते हैं।
देखें लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट — सीजन 3, हर शनिवार–रविवार रात 9:00 बजे केवल कलर्स पर
