कलर्स का ‘लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट’: क्या समर्थ जुरेल की प्याज़ की कचौरी इंदौर को गौरवान्वित करेगी या जलकर राख हो जाएगी?
कलर्स का ‘लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट’ बीची ट्विस्ट के साथ भरपूर मनोरंजन की दावत पेश कर रहा है! यह एपिसोड धूम-धड़ाके के साथ शुरू हुआ, जब लाफ्टर शेफ्स ने ‘पानी पानी हो गई’ की प्रभावशाली धुन पर थिरकना शुरू किया, और कोस्टल कुलिनरी शोडाउन के लिए मंच तैयार किया। पॉपकॉर्न से लेकर बुड्ढी के बाल तक, प्रतियोगियों ने समुद्र तट के किनारे का आनंद उठाया, लेकिन असली शोस्टॉपर पहली बार शो में तंदूर को जलाना था! हालांकि, गर्मी सिर्फ रसोई में नहीं है – यह चुनौती में भी है! किचन को खुद को एक आपदा घोषित कर चुके, समर्थ विश्वास की एक लंबी छलांग लगाने वाले हैं, जिन्होंने अपने गृहनगर इंदौर के सम्मान में सबसे अच्छी प्याज़ की कचौरी बनाने का वादा किया है। इंदौर अपनी स्वादिष्ट कचौरियों के लिए बेहद विख्यात है। जो व्यक्ति अपनी जान बचाने के लिए भी खाना नहीं बना सकता, उसके लिए यह वादा दबाव से भरे किसी जुए की तरह हो सकता है।
कचौरी तैयार करने के अपने अनुभव को साझा करते हुए, समर्थ जुरेल कहते हैं, “मेरा कुलिनरी कौशल किसी खुली किताब की तरह है, या यूं कहें कि इस कौशल को लेकर मेरी कमियां। मैंने मीठे व्यंजन जलाए हैं, पत्थर की तरह कठोर रोल बनाए हैं, और लगभग ऐसा विस्फोट किया है जो सुर्खियां बन सकता था! लेकिन जब इंदौर की प्रतिष्ठित प्याज़ की कचौरी की बात आती है, तो मैं अपने शहर को निराश नहीं कर सकता। इसे तैयार करना इंदौर के स्वाद, विरासत और स्ट्रीट फूड के जादू का प्रतिनिधित्व करने के बारे में था। आगामी एपिसोड में, मैं इस कचौरी में अपना पूरा दिल लगाता हुआ नज़र आऊंग। चाहे यह कुरकुरी मास्टरपीस बने या अनजाने में मुझे कॉमेडी हो जाए – आपको यह जानने के लिए इस एपिसोड को देखना होगा।”
‘लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट’ का नवीनतम सीज़न देखें, जिसके सह-प्रायोजक हैं राजधानी बेसन, एनवी परफ्यूम्स, पौर होम एयर फ्रेशनर्स, इंडिया गेट बासमती राइस एंड बर्जर पेंट्स, स्पेशल पार्टनर – कैच मसाला और विक्रम इलायची टी, हर शनिवार-रविवार रात 9:30 बजे केवल कलर्स पर!
